昨日野島公園で釣ってきた金アジ。金アジ釣り - 50歳からのスローライフ昨夜帰宅後に内臓の処理だけ済ませておき、今朝起きてから今日のお昼のおかずに調理しました。 まずはお刺身。 サイズの良いモノを3枚に卸して、これを適当な大きさに切ってネギを散ら…

先日5ヶ月ぶりぐらいに海釣りに行ってきました。釣り場は去年もよく行った八景島近くの野島公園。 ここは駅から近くコンビニも側にあり、色々な魚が釣れるお気に入りの場所です。9月になったとはいえまだまだ猛暑なので、始発電車に乗って現地に6時半頃到着…

先日黒磯のカフェで美味しいスコーンをいただいてきました。 18きっぷで黒磯&宇都宮へ - 50歳からのスローライフ元々スコーンは大好きで、スタバや成城石井で買ったりしてたまに食べていたのですが、レシピを調べたら簡単に作れそうだったので、初めてスコー…

昨日有休をいただいて、彼女と2023年の初釣りに行ってきました。1年で最も水温が低い厳寒期。 釣果情報を見ても東京近郊の堤防ではめぼしい釣果は無さそうだったので、安・近・短で横浜の本牧海釣り施設に行く事に。 本牧海づり施設［横浜フィッシングピアー…

最近週に2回ほど粗食の日を設定しています。粗食というか、肉や魚は無しで野菜や豆類、海藻類をおかずにする感じで、今夜の晩ご飯も粗食でした。 ほうれん草のおひたし、ひじき煮、ひきわり納豆、切り干し大根と人参とお揚げのお味噌汁、雑穀米。最近血圧や…

ブログタイトルにもありますが、今の私はスローライフ、穏やかなで健やかに暮らす事を目標としています。具体的に言えば、質素な暮らしが理想。「質素」とは、贅沢で無く控えめな事。 無駄を省いて飾り気な無い事。 「謙虚」と言い換えても良いかも知れませ…

今日はパスタの気分だったので、トマトソースパスタを作りました。 具材はキャベツ、シメジ、エリンギ、魚肉ソーセージ。ソースはトマトピューレに少しだけケチャップを入れ塩コショウで味を整え、仕上げに粉チーズ。 粉チーズをたっぷり振りかければ大体美…

年齢的に多少は健康を意識しています。 とはいえ、食べる事が好きでついつい食べ過ぎたりしてしまうので、せめて家で食べるご飯は雑穀米に。いつも買ってるのは地元のスーパーで一番安い業務用のこちら。 これを白米1合に対し大さじ1入れて炊いてます。 雑穀…

昨日アマプラで久々に孤独のグルメを見ました。孤独のグルメはずっと見てる訳ではなく、シーズン関係無く見たいエピソードをランダムで見ています。今回見たのはシーズン9の第二話。 第2話｜ストーリー｜【ドラマ24】孤独のグルメSeason9｜主演：松重豊｜テ…

昨日は早起き(朝4時前に起床！)して、ひとりでハゼ釣りに行ってきました。 この歳になると早起きは全く苦ではなく、目覚ましが鳴る前に自然と目が覚めました笑今年は野島公園によく釣りに行ったのですが、その時シーサイドラインから眼下に見える岸壁がずっ…

先週末の事ですが、みなとみらいの臨港パークに釣りに行ってきました。場所はパシフィコ横浜の裏に位置するぷかり桟橋のところです。ここは足場が良くて水深もあるので人気の釣り場です。 この日も大勢の釣り人で賑わっていました。最近はカタクチイワシが好…

会社には毎日お弁当を作って持って行ってるのですが、お弁当箱はコスパと使い勝手の良さを追求し、最近はセリアのタッパーをお弁当箱として使っていました。 在りし日の弁当しかし、最近お弁当を作るモチベーションが著しく低下しており、それに比例して見栄…

三連休初日の土曜日。 幸い好天に恵まれた( 自称 稀代の晴れ男笑) ので、彼女と野島公園に釣りに行ってきました。現地にはお昼頃到着と久々にのんびりな釣行でしたが、釣り開始と同時にハゼやベラが入れ食い。 前回一人で来た時もそれなりによく釣れましたが…

昨日は彼女と真鶴に釣りに行ってきました。ブログの記事にはしていませんでしたが、前回真鶴を訪れたのは約2ヶ月半前。 この時は彼女がまさかのアカハタを2尾釣り上げ、釣ったアカハタは煮付けで美味しくいただきました。 アカハタの煮付けが今まで食べた煮…

朝食は休みの日も仕事の日も大体パンです。今朝の朝食はこちら。 トースト、ヨーグルト、梨、ソイラテです。トーストにはマーガリン。 その日によってハチミツを追加したり、ハムチーズにしたり、ジャムや小倉をつけたり。果物は年間を通じて多いのはキウイ…

今日はお給料日でした。私は現在は非正規雇用ですが月給制で働いており、祝日が多い月でも安定してお給料が貰えます。安定しているとはいえ、月給は月20万円で、あとは残業手当て(平均15時間前後)が付くのみ。 なので、手取りにすると大体19万円前後になりま…

大阪旅行で散財( 主に食費)してきたので、今日は家にある物で質素なご飯。 ちなみに仕事は有休でした。お昼。 先週で賞味期限切れの塩焼きそばが残っていたので、冷凍保存のニラ、シメジ、ピーマンに、賞味期限ギリギリのウインナーを入れて目玉焼きトッピン…

昨日野島公園で釣ってきたキュウセン、マハゼ、シロギスを天ぷらにして、お昼ご飯にいただきました。 天ぷらネタとして知られているマハゼやシロギスが美味しいのは当然ですが、釣りの外道として嫌われてるキュウセンが、フワフワの身と独特の風味が相まって…

今日は朝3時半に目覚めたので、久々に一人で野島公園へ釣りに行ってきました。 釣り場には6時半過ぎに到着し、最寄りのファミリーマートで餌のアオイソメを購入。今日はチョイ投げでの五目釣りです。 野島公園に来るのも1ヶ月ぶり以上ですが、前回と違って海…

今日は月初の月曜日という事で、仕事は予想通り忙しかったです。でも、前職の時はもっと遅くまで残業があった上に土曜出勤も頻繁にあったし、家に帰っても休みの日でも、常に仕事の事が頭から離れず憂鬱でした。それに比べれば、今は土日はしっかり休めるし…

今日のお昼ご飯は焼き魚定食。焼き魚はホッケの一夜干し。 地元のスーパーで3枚入り599円だった時に買って、冷凍保存していました。お味噌汁はワカメと豆腐。 ワカメは塩蔵のものを使用。 味噌は我が家ではタニタの減塩味噌が定番。 減塩だけど麹の甘さとコ…

今日のお昼は特売で買っておいた塩焼きそば。 具材は冷凍保存のキャベツ、人参、ニラ、ウインナー。 冷凍食材のストックがあると何かと便利です。 午前中は図書館へ。 昨日の夜読み終えた伊坂幸太郎さんの「AX」を返却し、「マリアビートル」 を借りようと思…

一昨日有休を取って、相方と浦賀の陸軍桟橋に釣りに行ってきました。 (本当は初島の予定でしたが、強風予報だったので予定変更)浦賀に来るのは今年の春のアジ狙い以来です。 日中はスズメダイが入れ喰いで、あとはたまに小サバ(20cm前後)が釣れる程度でした…

自宅から歩いて10分程の場所にある農家さんの無人販売所。ここは新鮮な旬の野菜が安く買えるので、よく見に行くのですが、今年も様々な夏野菜が並び始めました。ナスでもキュウリでもオクラでも全て一袋100円。 物価が高騰している昨今、非常にありがたく助…

会社には毎日お弁当を作って持って行ってるのですが2年ほど使っているお弁当箱のパッキン(消耗品)がさすがにダメになってきたので、交換しようと思ったのですが、メーカーに問い合わせたところ、ネットでは購入出来ないので店舗で取り寄せるしかないとの事。…

仕事や遊びが忙しくても、精神的に辛い時( 離婚翌日とか…)も、1日もお弁当作りを欠かさなかったのがちょっとした自慢です。最近は作るのにも慣れて、朝の10〜15分ぐらいでチャチャっと作り上げます。今日はイカフライ、小松菜のおひたし、大根皮と人参のきん…

「永遠に幸せになりたかったら釣りを覚えなさい」 中国の古い諺(ことわざ)ですね。 それを体現するかの如く、彼女が釣りにハマってしまいました。3月以降は天気の悪い週末を除いて、ほぼ毎週のように近郊の堤防等に出陣し、苦戦しながらも毎回何とかお土産を…

今日は午後から自宅近くの多摩川で芋掘りをしてきました。芋と言っても勿論ジャガイモやサツマイモではなく、多摩川で採れるのは菊芋です。 菊芋(キクイモ)を食べよう！旬の季節、効能・効果、レシピについて3分で解説 | H2株式会社菊芋は最近健康食品として…

昨日は彼女を連れて、実に今年4度目となる真鶴へ釣りに行ってきました。 個人的に真鶴漁港の鄙びた雰囲気が好きだというのもありますが、それほど混雑しなくて安全で、トイレも近くにあり、釣果もそれなりに期待出来るので、ついつい真鶴を選んでしまいます…

昨日の晩は彼女をお招きしてお家ごはん。我が家でご馳走するのはこれで4回目。 毎回美味しい美味しいって言って沢山食べてくれるので、作り甲斐があります。⇐褒められて伸びるタイプ笑今回のおかずのメインは煮物(鶏もも肉、大根、椎茸、ピーマン)。 煮物は…